keskiviikko 15. lokakuuta 2014

Perjantain panimokierros jatkui linja-autolla siirtymisellä pullottamoon. Panimo oli investoinut 2000-luvun alussa n. 30 miljoonaa euroa uuteen pullotamoon, keittämöön ja käymistankkeihin.
Panimon omistaa SABMiller ja se valmistaa myös Radegast, Kozel, Gamprinus ja Master merkkisiä oluita.
Kysyin paljonko he valmistavat vuodessa olutta, niin oppaamme vastasi 10 milj. hehtolitraa eli miljardi litraa.
Pilsner-juna pullottamon edessä

valmistettavat olutmerkit vasemmassa yläkulmassa
Uuden pullottamon kaavio



Pulloja matkalla täyttöpisteeseen



Sitten takaisin Pilsner-linja-autoon ja kohti keittämöä


Vanhat keittokattilat



Uusi keittämö
Uudet keittokattilat, huom ! laajennuspaikka kolmannelle

Uusi valmistuskaavio, 3-kertainen keitto kuten aiemminkin

Tarkoitus on että uusilla kattiloilla ja käymistankeilla saadaan samanmakuista olutta kuin vanhalla menetelmäällä. Tästä seuraavassa tekstissä huomenna.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti